1月22日にメジャーデビューするジャニーズのグループ「Snow Man」。
youtubeチャンネルでも大活躍で動画に最近めっきりはまってます。
メンバーの一人「宮舘涼太」さん。
料理上手だそうで、youtubeでもその料理の腕をふるっています。
その料理の腕っぷしが、youtubeにて「Snow Man【康二ウェルカム】超簡単激ウマ！向井家チンジャオロース「今夜のオカズ 宮舘を添えて」特別編」で紹介されています。
向井康二さんは、タイ人とのハーフで、そのお母さんが作るチンジャオロースが大好物とのこと。
そのおふくろの味を宮舘さんが再現したレシピ。
今回こちらで紹介された「向井家チンジャオロース」を作ってみました！
目次
材料
- ピーマン1個：千切り
- 玉ねぎ半分：薄切り
- 牛肉１００g：千切り
- たけのこ：千切り
- ごま油：大さじ３
- 焼肉のたれ：大さじ３
- オイスターソース：大さじ２はい
- 塩少々
作り方
材料を千切りにする
牛肉を炒める
ごま油を引いて、牛肉を炒めます。
よーく色が変わるまで炒めます
しっかり俺色に染まったね
野菜を炒める
お肉を一度取り出し野菜を同じフライパンで炒めます。
たれ・ソースを加える
野菜に火が通ったらお肉を戻し、焼肉のたれ・オイスターソースを加えて炒め合わせます。
PARTY TIME
盛り付けて出来上がり
焼肉のたれでとっても簡単でボリューム満点のレシピ！
向井家の味が家庭で簡単に味わえますね。
ダテ様のレシピ動画、今後もアップして欲しいですね。
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